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一燕生【生活常识】过剩脂肪的克星酸奶奇异果

美食名:酸奶奇异果

原材料:奇异果一个,香蕉一根,柠檬汁一小勺,原味酸奶200毫升,蜂蜜2大勺,薄荷叶适量。

三步骤:

1、奇异果去皮,切成块状。

2、香蕉切成1厘米长的段,用柠檬汁拌一下,防止发黑。

在容器中倒入酸奶,加入奇异果、香蕉,淋上蜂蜜,用薄荷叶装饰即可。

 

小讲堂:奇异果是一种营养价值极高的水果,含有十多种氨基酸,含有丰富的矿物质和多种维生素,因而在世界上被誉为“水果之王”

多食奇异果可以预防老年骨质疏松,抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化,可改善心肌功能,防治心脏病等。多食奇异果可使人有饱胀感,能燃烧体内多余的脂肪,因此想减肥的小美女可以多食用此水果。

 

小提示:奇异果的贮藏十分讲究,温度是影响奇异果保鲜效果的关键因素。温度越高,酶活性越大,呼吸作用越强,果实越易变软腐烂。奇异果是适宜低温贮藏的水果,贮藏的适宜温度是0±0.5℃。

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